КОЧУТИРЫМ
Ингредиенты:

  • Лук репчатый - 100г
  • Кориандр молотый - 2 ч. л.
  • Сухой чили перец - примерно 2 ст. л.
  • Растительное масло для жарки - 200 мл

Рецепт:


Лук нарезать мелким кубиком, перемешать с кориандром и перцем. Томить на небольшом огне минут 5 до появления характерного запаха.